Таблиця V.
Простими словами
Три капсули, які працюють зі зношенням, а не з хворобою.
Це дієтичні добавки, а не ліки і не засоби для «підсилення імунітету». Два з них постачають поживні речовини з дозволеним європейським реченням про захист клітин від оксидативного стресу. Третій описано лише тим, що в ньому міститься, бо європейське законодавство взагалі не дозволило жодного формулювання для куркуміну.
Astazandra
Мʼякі капсули, 30
Астаксантин з водоростей з 60 мг вітаміну C і 10 мг вітаміну E.
Dynamin Forte
Капсули, 20
Сім незамінних амінокислот з вітамінами A, C, D, E і групи B.
Longimin
Капсули, 30 і 60. Упаковка на 60 — це один місяць.
125 мг препарату куркуми на капсулу, стандартизованого до 40 відсотків куркуміноїдів, у ліпідній матриці. Дві капсули на день.
Скільки і коли
Дві капсули на день для Longimin, що становить 250 мг Maxicuma і 100 мг куркуміноїдів. Для Astazandra і Dynamin Forte добова кількість є на упаковці й ще не на цій сторінці.
Чого ці продукти не роблять
Жоден із них не запобігає інфекції й не лікує її, і жоден не є замінником відпочинку, їжі чи медичної допомоги. Куркума має одне застереження, яке варто прочитати належно, а не абстрактно. Куркумін повʼязували з ураженням печінки, і описані випадки здебільшого стосувалися від 500 до понад 1 000 міліграмів на день, зазвичай після одного-чотирьох місяців приймання. Longimin містить 100 міліграмів куркуміноїдів на день, що перебуває в нижній частині цього діапазону, а піперину, який фігурує в багатьох із тих повідомлень, у ньому немає. Якщо у вас захворювання печінки, ви приймаєте ліки, що впливають на печінку, або приймаєте антикоагулянт, запитайте лікаря, перш ніж приймати його.
00 / Власний захист організму
Слово, на якому тримається ця категорія,
ми не маємо права вживати.
Кожен продукт цього сегмента зазвичай продавали б як антиоксидант. Антиоксидант не є дозволеним твердженням. Його немає в переліку дозволених тверджень про поживну цінність, і жодне твердження про користь для здоровʼя з цим словом ніколи не було схвалене. Тож ця сторінка про те, що залишається, коли слово забрати, а це, як виявляється, одне речення і багато арифметики.
01 / Що дозволено
Одне речення, шість поживних речовин.
Європейське право дозволяє єдине формулювання щодо захисту від оксидативного ушкодження, і воно привʼязане до шести названих поживних речовин, а не до ідеї. Продукт може його вживати лише тоді, коли забезпечує щонайменше пʼятнадцять відсотків європейського референсного значення для тієї з шести, на яку він спирається.
Вітамін C сприяє захисту клітин від оксидативного стресу
Вітамін E сприяє захисту клітин від оксидативного стресу
Селен сприяє захисту клітин від оксидативного стресу
Мідь сприяє захисту клітин від оксидативного стресу
Марганець сприяє захисту клітин від оксидативного стресу
Рибофлавін сприяє захисту клітин від оксидативного стресу
Астаксантину в цьому переліку немає. Немає ні куркуміну, ні жодного каротиноїду, ні жодного поліфенолу. Заявки подавалися, і жодна не була успішною. Це не коментар щодо науки, яка є окремою розмовою. Це констатація того, що саме було дозволено, а це єдине, на що може спиратися етикетка.
02 / Три продукти
Що кожен із них насправді містить.
Три продукти, і лише два з них можуть нести наведене вище речення. Третій описано за складом, бо це все, що дозволяє закон, і все, що ми готові написати.
01
Astazandra
Мʼяка капсула · 30
Астаксантин із водорості Haematococcus pluvialis, із 66 mg вітаміну C і 15 mg вітаміну E. Вітамін C сприяє захисту клітин від оксидативного стресу. Вітамін E сприяє захисту клітин від оксидативного стресу. Обидва впевнено долають поріг у пʼятнадцять відсотків.
Не стверджується: взагалі нічого щодо астаксантину, інгредієнта, на честь якого названо продукт і заради якого він існує. Він не має дозволеного твердження в Європі.
02
Dynamin Forte
Капсула · 20
Вісім незамінних амінокислот із вітамінами A, C, D, E і групою B. Як вітамін C, так і вітамін E сприяють захисту клітин від оксидативного стресу. Кілька вітамінів групи B мають дозволені твердження щодо енергетичного обміну та щодо зниження втоми та втомлюваності.
Один інгредієнт цього складу, 2-аміно-5-гідроксибензойна кислота, є предметом відкритого питання. Його наведено на сторінці виправлень, і він залишатиметься там, доки виробник не відповість.
03
Longimin
Капсула · 30 і 60
150 mg препарату куркуми, стандартизованого до 40 відсотків куркуміноїдів, у лецитиновій інкапсуляції.
Без тверджень. Куркумін не має дозволеного європейського формулювання, а регуляторний статус самого препарату є відкритим питанням на сторінці виправлень. Доки на нього не буде відповіді, ми описуємо капсулу і нічого більше.
04 / Що в ньому міститься
Менше куркуміну. Більше засвоєного.
Одна діюча речовина, названа і стандартизована, у ліпідній матриці, яка змінює те, скільки її доходить. Екстракт ідентифіковано, а не описано, бо неназваний екстракт — це запитання, на яке фахівець не може відповісти.
Longimin, одна капсула. Добова доза — дві.
Поживна речовина та форма
У нашому
Від референтної величини
Законодавчий мінімум
Сухий екстракт куркуміну Maxicuma, 40% куркуміноїдів
125 mg
немає РВ
немає мінімуму
Формула, яку ця замінює, містила чотириста міліграмів девʼяностопʼятивідсоткового екстракту, тобто триста вісімдесят міліграмів куркуміноїдів, разом із піперином і середньоланцюговими тригліцеридами для кращого засвоєння, в одній капсулі на день. Доза тут — дві капсули, тобто двісті пʼятдесят міліграмів Maxicuma і сто міліграмів куркуміноїдів. Якщо масштабувати наведене вище дослідження на ці дві дози, ця формула дає майже вдвічі більше вільного куркуміну з майже вчетверо меншої кількості куркуміноїдів. Піперин було видалено свідомо: він різко підвищує засвоєння куркуміну, а повідомлення про випадки ураження печінки куркуміном зосереджені саме в таких формулах із підвищеним засвоєнням. Одне питання щодо цього препарату досі відкрите. Чи підпадає він під регламент про новітні харчові продукти через інкапсуляцію і зменшення розміру часток, використані для його виготовлення, не вирішено; це зазначено на нашій сторінці виправлень і залишатиметься там, доки не буде дано відповідь.
Вільний куркумін у плазмі, площа під кривою
Мікронізований куркумін, 95%
863
Maxicuma, 40%
2,686
Рівні вагові кількості матеріалу, по тисячі пʼятсот міліграмів кожного, у перехресному дослідженні за участю чотирнадцяти здорових дорослих. Вимірювали як вільний некон'югований куркумін, а не як загальні куркуміноїди, бо саме ця фракція досягає тканин. У три цілих одинадцять сотих раза.
Чотири зауваження щодо наведених вище доказів. Дослідження відкрите і не рандомізоване. Його фінансувала компанія India Glycols, яка виробляє цей інгредієнт. Воно опубліковане в журналі, видавець якого фігурує в архіві Білла потенційно хижацьких видавців, і воно не індексується в PubMed. Ми його показуємо, бо це єдині дані щодо людей для цього препарату і бо величина, яку воно вимірює, — вільний некон'югований куркумін, а не загальні куркуміноїди, — є правильною. Фахівець, який вирішить, що одного відкритого дослідження, профінансованого спонсором, недостатньо, прочитає його правильно.
05 / Що міститься в Dynamin Forte
Сім амінокислот, одинадцять вітамінів, одне вилучення.
Зміна в цій формулі — це вилучення. 2-аміно-5-гідроксибензойну кислоту прибрано. Вона не мала статусу інгредієнта дієтичних добавок у Європейському Союзі й не мала досьє, яке ми могли б прочитати, і вона була відкритим пунктом на нашій сторінці виправлень відтоді, як ми її виявили. Залишилася капсула, яку можна прочитати рядок за рядком.
Dynamin Forte, одна капсула. Амінокислоти.
Амінокислота та форма
У нашому
Заява
L-лізину гідрохлорид
25.0 mg
немає
L-метіонін
18.4 mg
немає
L-лейцин
18.3 mg
немає
L-валін
6.7 mg
немає
L-ізолейцин
5.9 mg
немає
L-триптофан
5.0 mg
немає
L-треонін
4.2 mg
немає
Сім із девʼяти амінокислот, які людський організм не може побудувати самостійно. Жодна з них не має дозволеної європейської заяви, тож ми кажемо, що є в капсулі, і на цьому зупиняємося. Попередня формула також містила фенілаланін; у цій його немає.
Dynamin Forte, одна капсула. Вітаміни.
Поживна речовина та форма
У нашому
Від референтної величини
Законодавчий мінімум
Вітамін B12, ціанокобаламін
25 mcg
1000%
0.38 mcg
Тіамін, з тіаміну мононітрату
4.05 mg
368%
0.17 mg
Ніацин, у формі нікотинаміду
25 mg
156%
2.4 mg
Рибофлавін
3.0 mg
214%
0.21 mg
Фолат, у формі фолієвої кислоти
400 mcg
200%
30 mcg
Вітамін D3, колекальциферол
5 mcg
100%
0.75 mcg
Вітамін A, у формі ретинілу пальмітату
750 mcg RE
94%
120 mcg
Вітамін B6, з піридоксину гідрохлориду
1.23 mg
88%
0.21 mg
Пантотенова кислота, з кальцію D-пантотенату
4.6 mg
77%
0.9 mg
Вітамін C, аскорбінова кислота
40 mg
50%
12 mg
Вітамін E, з dl-альфа-токоферилацетату
5.0 mg
42%
1.8 mg
Чотири з цих цифр є перерахунками, а не переписуванням з виробничої специфікації. Тіаміну мононітрат, піридоксину гідрохлорид і кальцію D-пантотенат — це солі, а європейське маркування вимагає зазначати вітамін, а не сіль, тож 5,0 мг солі стають 4,05 мг тіаміну, 1,5 мг стають 1,23 мг вітаміну B6, а 5,0 мг стають 4,6 мг пантотенової кислоти. Вітамін E постачається у вигляді 7,5 міжнародних одиниць dl-альфа-токоферилацетату, що становить 5,0 мг у перерахунку на альфа-токофероловий еквівалент. Ми показуємо перераховану цифру, бо саме її має нести етикетка.
Пʼять з одинадцяти перебувають нижче за свою референтну величину, і всі пʼять долають поріг у пʼятнадцять відсотків — межу, від якої поживну речовину взагалі можна декларувати. Дві перебувають значно вище за неї. Вітамін B12 у дозі двадцять пʼять мікрограмів удесятеро перевищує те, що містила попередня формула, і для нього не встановлено верхньої межі; тіамін також не має верхньої межі. Жодне з цього не є випадковістю і жодне не є заявою.
06 / Що міститься в Astazandra
Названий на честь того, про що йому не дозволено згадувати.
Астаксантин — причина, чому цей продукт існує, і причина, чому він так називається. Він не має дозволеного європейського формулювання, тож кожне дозволене речення на цій сторінці походить від вітаміну C і вітаміну E, що стоять під ним. Навколо такого незручно будувати етикетку, і ми радше назвемо цю незручність, ніж обходитимемо її.
Astazandra, одна капсула
Поживна речовина та форма
У нашому
Від референтної величини
Законодавчий мінімум
Порошок AstaReal Haematococcus pluvialis 84 мг, що забезпечує астаксантин
4 mg
немає РВ
немає мінімуму
Вітамін E, у формі D-альфа-токоферолу
10 mg
83%
1.8 mg
Вітамін C, аскорбінова кислота
60 mg
75%
12 mg
Астаксантин названо за джерелом і маркером: 84 міліграми порошку Haematococcus pluvialis, що дають 4 міліграми астаксантину. Порошок водоростей, наведений без вмісту астаксантину, — це вага, а не доза. Вітамін E — природна форма D-альфа, а не синтетичний ацетат, який використовується в Dynamin Forte, і обґрунтування цієї переваги викладено на сторінці барʼєра шкіри.
07 / Сигнал щодо безпеки куркуміну, повністю
Радше схильність, ніж доза.
Попередження, яке дають більшість продуктів із куркуміном, там, де вони його взагалі дають, полягає в тому, що повідомлялося про ураження печінки. Це правда, і це некорисно, бо не говорить лікареві нічого про те, хто в групі ризику і за якого споживання. Ось що насправді кажуть опубліковані серії.
Що вимірювали
Повідомлено
У Longimin
Добова доза куркуміну в описаних випадках
від 500 до 1 000 мг
100 mg
Діапазон за всією літературою
від 100 до понад 1 000 мг
100 mg
Час до появи
від 1 до 4 місяців
Випадки, італійська фітонагляд-система
37
Випадки, серія US DILIN, 2011–2022
10
HLA-B 35:01 у випадках порівняно з контролем
понад 70% проти 10–15%
Знахідка щодо HLA — саме та, що змінює прочитання ризику. В американській серії HLA-B 35:01 мали понад семеро з десяти випадків проти одного з восьми в загальній популяції. Це вказує на ідіосинкратичну імуноопосередковану реакцію у сприйнятливої меншості, а не на пряму залежність між дозою і токсичністю, і саме тому випадки зʼявляються на рівні 500 міліграмів, тоді як дуже велика кількість людей приймає більше без жодного ефекту. Жодна доза не зводить це до нуля.
Доза тут, 100 міліграмів куркуміноїдів на день, перебуває в нижній частині описаного діапазону, а піперину, який фігурує в більшості наведених випадків, у формулі немає. Maxicuma також є препаратом із високою біодоступністю, а препарати з підвищеною біодоступністю — саме той клас, навколо якого зосереджені повідомлення про випадки. Найнижча описана доза, найвищий за ризиком клас формули.
Практичний наслідок. Не приймайте Longimin разом з іншою добавкою з куркуміном. Допустиме добове споживання за EFSA становить 3 міліграми на кілограм маси тіла, що для дорослого вагою 60 кілограмів дорівнює 180 міліграмам, і два продукти з куркуміном, прийняті разом, перетнуть цю межу. Якщо зʼявляться жовтяниця, темна сеча, біль під правими ребрами або незрозуміла втома, припиніть приймання і зверніться до лікаря. Більшість описаних випадків минули протягом одного-трьох місяців після припинення. Кілька — ні.
03 / Межа
Чого ми не писатимемо?
Ми не називатимемо жоден із них антиоксидантом. Ми не казатимемо, що якийсь із них нейтралізує вільні радикали, бореться з оксидативним ушкодженням, сповільнює старіння чи підтримує імунітет поза межами формулювань, дозволених для конкретних поживних речовин, які їх несуть. Кожне з цих речень є звичним у цій категорії, і жодне з них не є дозволеним.
Інгредієнт, який ми не можемо описати, це не те саме, що інгредієнт, який нічого не робить.
За астаксантином стоїть справжня література. За куркуміном також. Жоден із них не має дозволеного європейського твердження, і чесне прочитання цього полягає не в тому, що науки немає, а в тому, що ніхто ще не довів досьє до кінця. Доки хтось цього не зробить, різниця між тим, у що ми віримо, і тим, що нам можна друкувати, залишається видимою на цій сторінці, а не тихо закритою.